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微信公众号：青梧新论
毛栗子
◎ 何芳敏
十月前后，栗子熟了，虽然栗子的外表浑身是刺，里面的果实却有着独特的温暖香气。尤其天凉的时候，放一颗炒好的栗子在嘴里，轻柔的香气从舌尖直达胸口，这感觉比听到任何的甜言蜜语都更让人暖心。
一切自然生长的食物都会散发出一种独特的香气，这是在外面花多少钱都买不到的，天然的野生栗子放到口中会有种不可言说的美味，也正是因为这种独特，让它们显得更加珍贵，然而这世上千千万万种野果，都有着独属于自己的不可复制的味道。
走在家乡的石板路上，总是能捡到几个已经熟透的栗子，看到它们就会想到丰收的时节，想到枝繁叶茂的栗子树，想到温暖如初的糖炒栗子。
通常接近九月末或十月，天气逐渐变得凉爽的时候，一阵狂风骤雨过后，栗子就会被打落不少，等到暴风雨停了，有些成熟的栗子就乖乖待在地上，经过岁月长久地浸泡，表面坚硬的刺会开始变软，然后深深地与大地相拥。还有些胆子大的栗子，会趁机开启秋天的第一场冒险，一个个悄悄滚到山脚的小河边上，偶遇了低头吃草的水牛，一瞬间露出龇牙咧嘴的笑。
最先捕捉到这份丰盛的，当然是孩子们。在一个幸运的午后，孩子们你追我赶，挎起竹篮出门捡栗子，三下五除二，今年的第一口暖意就到手了，接下来可以尽情享受来自大自然的馈赠，还不需要付钱呢。
取栗子果实的过程就像开盲盒。孩子们把这些栗子带回家后，小心翼翼地用石头沿着带刺外皮的裂缝砸开，期待地猜想里面有多少颗果实。然而有的里面有三颗，圆圆胖胖的；有的里面只有两颗，瘦瘦小小的；有的里面就只有几个干瘪的果壳。当然是看到胖胖果实的孩子最开心了，他赶紧把褐色的果壳和皮剥开，露出里面淡黄色的果肉，放到嘴里一咬就全部碎开，真是又脆又甜。
等孩子们尝鲜尝够了，就把弄出来的栗子交给大人，大人们把栗子倒进锅里不停地翻炒，等果壳颜色变深变脆了就可以起锅了。这个时候栗子果肉已经变成了软面的口感，甜味变淡了，但是吃到肚子里暖暖的，多了一份温柔。
对于一个靠山吃山的孩子来说，栗子是秋天最好的礼物，虽然没有什么华丽的仪式感，但是留在心里的体验和味道是真实的，有力量的。那是一种吸收天地灵气，久经风吹雨打，仍然不忘来时的目的，最终修成正果的野性力量。
时隔多年，走过街头巷尾，还是会有那么一个转角飘着炒栗子的香气，尤其是在傍晚时分更加浓郁。如今迷迷蒙蒙的秋雨再次落下，打湿了那棵童年的栗子树，也润泽了曾经向上生长的时光。
作者简介：
何芳敏，重庆市大足区邮亭镇作家协会会员，写诗，作品发表在电网头条APP文化栏目，百泉诗词，散文诗杂志社公众号平台等。
主管单位：青梧文学研究会
主办单位：《青梧新论》编辑部、青梧文学社、扶摇诗社
合作咨询：青梧新论：fuyaoshikan
刊 号：ISSN 3079-983X
官方网站：https://www.qwxl.ac.cn/
E---mail：
fuyaoshikan@163.com（诗歌）
qingwuxinlun@163.com（其他）
发布日期：双月25日