type
status
date
slug
summary
tags
category
icon
password
扎根青年 深耕文学 对话时代
汇聚四方文心 共筑文学新声
生活就像怪噜饭
◎ 付令
在初抵这座城市的第一个工作日，我便在热心同事的帮助下，在城郊接合部的拆迁安置小区，寻得一方栖身之所，安顿了下来。没有市中心的喧嚣与繁华，却多了几分生活的真实与质朴。夜幕降临，远方的城市隐没于黑夜中，我踏上了上街觅食的旅程。
夜色渐浓，暗淡的橘黄灯光洒在破旧的街道上，坎坷不平的路面似乎在诉说着什么。周围的一切都让我感到莫名悸动，仿佛置身于一个被遗忘的世界角落。在行人三三两两的街面，一处餐馆映入眼帘，它就坐落在那排看似快要拆迁的平房边上。
餐馆很小，只有四张桌子，围着桌子上放着几张简陋的三合板凳子。整个空间不过二十平米，厨房与就餐区紧密相连，没有丝毫的隔阂。当我走进这间小小的餐馆时，已经有一桌三人正在那里享用着他们的晚餐，每个人的面前还摆着一个装了白酒的塑料杯，桌上则是简单的几个炒菜和一大盘看起来黑乎乎的炒饭。
老板是一位五十多岁的中年男人，额头上布满了岁月的皱纹，一双黝黑粗糙的大手透出长期劳作的艰辛。他热情地招呼着我，用带着浓厚方言的口音询问我想要吃些什么。凭借着七七八八的理解，我与他粗浅地交流。
当我指着那盘黑黢黢的炒饭时，老板笑着告诉我，那叫“怪噜饭”。由于第一次听说这个名字，我一脸茫然，老板耐心地重复了好几次，并解释说“怪噜”就是混搭的意思，将各种食材炒在一起，味道可口。
在老板的推荐下，我便选择了和他们一样的“怪噜饭”，还额外搭配了酸豇豆和糍粑辣椒。随着他手中炒锅的起落，米粒与菜粒在火焰的炙烤下逐渐交融在一起，散发出诱人的香气。那里面不仅有腊肉粒、香肠片，还有大粒的豆米，以及一小节一小节的折耳根，这些食材的搭配看似无章可循，实则充满了随性与自由。
当我坐下来品尝这份独特的“怪噜饭”时，我发现这三位邻桌的食客应该是附近的务工人员。他们工余时小酌几杯，似乎还来了兴致，其中一人便主动与我攀谈起来。他问我：“你也是来打工的吗？”我连忙点头称是。他笑着说：“这地方可以，饮食嘛，慢慢会适应的。”我告诉他：“我吃辣，挺习惯的。”
我细细品味着每一种食材所蕴含的独特韵味：那翻炒过的香肠，勾起了我对寒冷冬日里家人团聚、共享盛宴的温馨回忆；折耳根则引领我的思绪飘向春日里，在山野林间欢愉采摘的时光；那辛辣的糍粑辣椒，则如同夏日里挥汗如雨却激情四溢的挑战，让人难忘；米饭巧妙融合了酱油香，宛如秋日里的沉淀与收获，恰似我这般勤勉的“搬砖人”，内心仍持有坚韧与不屈。
此时，一只灵巧的小黑猫悄然溜进餐馆，而老板非但未驱赶，反而和蔼地递给它一小片香肠。离开餐馆，晚风轻拂，街灯昏黄却温暖，我知道，自己正融入这座城市的脉动。抬头仰望，一只夜鹭如离弦之箭划破夜空，一边是灯火阑珊的街区，另一边则是静谧的山丘与星星点点的村寨。
作者简介：
付令，重庆籍成都人，常驻贵阳，系贵州省作协、重庆市作协、成都市作协会员。
主管单位：青梧文学研究会
主办单位：《青梧新论》编辑部、青梧文学社、扶摇诗社
合作咨询：青梧新论：fuyaoshikan
E---mail：
fuyaoshikan@163.com（诗歌）
qingwuxinlun@163.com（其他）
发布日期：双月25日
刊 号：ISSN 3079-983X